mandag 18. august 2014

Sveler med hjemmelaget blåbærsyltetøy

På søndag hadde vi fantastisk gode sveler til lunsj med hjemmelagd blåbærsyltetøy. Blåbærene plukket vi i skogen bak huset vårt forrige uke.

Vi hadde ikke kulturmelk i hus så idag prøvde vi ut en oppskrift med melk.
Gode fluffy sveler!


Ingredienser:

5 egg
3 ss sukker
4 dl melk
3 1/2 dl hvetemel
1 ts vaniljepasta med frø eller vaniljesukker
 2 ts bakepulver
    

Fremgangsmåte:

Stivpisk eggehvitene og sukkeret

I en annen bakebolle blandes mel, melk og egg.
Rør til røren blir jevn og klumpefri.
Tilsett vaniljepasta og bakepulver.

Vend eggehvitene inn i røren. Bland godt. Du får en røre som er utrolig luftig med masse luftbobler.




































Jeg steker dem i vanlig stekepanne. 


































Liten dært med røre uten å dra det utover pannen. Vend forsiktig og avskjøl på rist.

vi spiste med hjemmelaget blåbærsyltetøy.......MMmmmmmmm.......

2 kommentarer:

  1. Det der så veldig godt ut. Så et utrolig kult bilde av pappan din i avisen her i sommer.
    Med gratulasjon fra deg og søstera di. Det er det tøffeste gratulasjonsbildet jeg har sett
    ever!!! Skikkelig 70 eller tidlig 80 talls look, så kult. Nesten som en filmplakat. Kul bil, kul sveis osv.
    Klem fra Marit

    SvarSlett
  2. Åh det var så innmari godt Marit!! Hurra for late søndager med litt ekstra kos! :)
    Haha...det bildet ja...fått en del tilbakeledinger om det ja. *må le*
    Endte opp med at mamma rota i skuffen for å finne et tilsvarende vi kunne bruke til henne bursdag!

    Håper du har hatt en fin dag tross mye regn.
    Klem

    SvarSlett

Takk for at du tar deg tid å legger igjen spor på min blogg! Ønsker deg en fin dag videre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...